橙子挑选

  • 2019-03-02 12:30:20

橙 子

1、看 肚 脐
看底部肚脐,肚脐越小,说明橙子受到的日照充足,成熟度较高,比较香甜。

2、看 色 泽
颜色越红的橙子,是越新鲜、香甜的。所以看到色泽呈红的橙子,买回家一口咬下去,甜滋滋是肯定啦。

3、捏 弹 性
轻轻地按压果肉,捏起来有弹性,皮薄,则说明水分多,果实较新鲜。太软的橙子容易坏,太硬的则可能水分不足。

4、掂 重 量
同样大小的橙子,越重的则含有的水分越充足,果实也更加新鲜,吃起来更加香甜。

外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买。

看果脐
选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好。
看外形
俗话说“高身橙,扁身柑,光身桔”,也就是说,高身的橙子味道更甜。
看大小
并不是越大越好。橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
比重量
同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。