菜系及功效:川菜 辣子鸡的制作材料:主料:整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖。教您辣子鸡怎么做,如何做
菜系及功效:川菜 土豆烧排骨的制作材料:主料:排骨,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,盐,冰糖,酱油,醋教您土豆烧排骨怎么做,如何做土豆烧排骨才好吃
菜系及功效:川菜 干煸牛肉丝的制作材料:主料:牛里脊肉250克,芹菜100克辅料:姜丝15克,豆瓣25克,油150克,香菜调料:酱油干煸牛肉丝的特色:四川风味名
菜系及功效:川菜 板栗红烧肉的制作材料:主料:带皮五花肉750克,板栗300克辅料:湿淀粉25克,葱姜少量调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤教您板栗
菜系及功效:川菜 八宝炒年糕的制作材料:主料:鸡丁,猪肉丁,香菇丁,年糕丁(有笋丁最好,我这没有,就没放 )虾仁(装饰用的,不过这么大的虾仁好久没吃了,爽!)
菜系及功效:川菜 香辣炒牛蛙的制作材料:主料:牛蛙250克,干辣椒100克。 郫县豆瓣酱1大匙,花椒2小匙,姜末,蒜末各1小匙,盐,鸡精各1小匙,料酒2大匙,淀