菜系及功效:川菜 五彩蟹盒的制作材料:主料:活蟹盒10个,净鲜鱼肉200克,嫩豌豆30克,老蛋黄糕50克,冬笋30克,香菇30克,红辣椒30克,白萝卜1000克
菜系及功效:川菜 满堂水煮鱼的制作材料:主料:鲈鱼一条(约600克) 辅料:青笋尖5根,色拉油200克,花椒粒,干辣椒段,熟芝麻,香菜,大蒜若干教您满堂水煮鱼怎
菜系及功效:川菜 泡凤爪的制作材料:主料:凤爪500克,泡山椒一瓶。教您泡凤爪怎么做,如何做泡凤爪才好吃将鸡爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞起后
菜系及功效:川菜 青椒皮蛋的制作材料:主料:皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量。教您青椒皮蛋怎么做,如何做青椒皮蛋才好吃①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗
菜系及功效:川菜 羊肉火锅的制作材料:主料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉
菜系及功效:川菜 辣子脆肠的制作材料:主料:乳肠,干辣椒,花椒,辣椒粉,马耳朵葱,盐,味精,胡椒,料酒,姜蒜片,白糖,醋,碱,色拉油各适量。教您辣子脆肠怎么做,