菜系及功效:川菜 酥炸芝麻鱼的制作材料:主料:鲜鱼肉350克,熟芝麻75克,番茄2个,精盐5克,料酒25克,味精2克,胡椒面l克,姜片20克,葱节20克,清油5
菜系及功效:川菜 白油肝片的制作材料:主料:猪肝400克,熟猪油200克,木耳20克,泡辣椒4只,料酒2茶匙,时菜20克,蒜,葱,姜各适量,生粉少许。教您白油肝
菜系及功效:川菜 手撕牛肉的制作材料:主料:牛肉,山楂或茶叶包,桂皮,大料,花椒,香叶,陈皮,良姜,肉蔻,草果,酱汁,葱段,姜片教您手撕牛肉怎么做,如何做手撕牛
菜系及功效:川菜 剁椒魔芋的制作材料:主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油教您剁椒魔芋怎么做,如何做剁椒魔芋才好吃把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、
菜系及功效:川菜 浑婆鱼头的制作材料:主料:花鲢鱼头1个(约1000克),魔芋250克,色拉油150克,郫县豆瓣100克,泡红辣椒100克辅料:老姜40克,大蒜
菜系及功效:川菜 川椒炝黄瓜的制作材料:主料:鲜嫩黄瓜300克,干辣椒2克,精盐,味精各适量,色拉油100克,花椒20粒。川椒炝黄瓜的特色:色泽清新,脆嫩酥香,