菜系及功效:川菜 手撕牛肉的制作材料:主料:牛肉,山楂或茶叶包,桂皮,大料,花椒,香叶,陈皮,良姜,肉蔻,草果,酱汁,葱段,姜片教您手撕牛肉怎么做,如何做手撕牛
菜系及功效:川菜 剁椒魔芋的制作材料:主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油教您剁椒魔芋怎么做,如何做剁椒魔芋才好吃把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、
菜系及功效:川菜 浑婆鱼头的制作材料:主料:花鲢鱼头1个(约1000克),魔芋250克,色拉油150克,郫县豆瓣100克,泡红辣椒100克辅料:老姜40克,大蒜
菜系及功效:川菜 川椒炝黄瓜的制作材料:主料:鲜嫩黄瓜300克,干辣椒2克,精盐,味精各适量,色拉油100克,花椒20粒。川椒炝黄瓜的特色:色泽清新,脆嫩酥香,
菜系及功效:川菜 辣炒鱿鱼丝的制作材料:主料:鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300
菜系及功效:川菜 原笼粉蒸的制作材料:主料:猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒,甜面酱,精盐各5克。教您原笼粉蒸怎么做,如