2023-11-16 08:15:02
凤爪
菜系及功效：川菜 凤爪的制作材料：主料：鸡脚,酱料。凤爪的特色：鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌肠之感。食时，皮骨易离，皮软
2023-11-16 08:15:02
川味猪肝
菜系及功效：川菜 川味猪肝的制作材料：主料：新鲜猪肝(200g),黄洋葱(50g) 成本2.20元 蒜,盐,张氏辣油辣酱,料酒；教您川味猪肝怎么做，如何做川味猪
2023-11-15 08:15:02
鱼香茄子
菜系及功效：川菜 鱼香茄子的制作材料：主料：茄子250克,郫县豆瓣50克教您鱼香茄子怎么做，如何做鱼香茄子才好吃茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；另起锅下底油炒
2023-11-15 08:15:02
聚三鲜
菜系及功效：川菜 聚三鲜的制作材料：主料：鲜藕1节,胡萝卜50克,荷兰豆50克；盐,葱,姜,蒜,味精各适量,醋,花椒油各少许。聚三鲜的特色：鲜藕有清热凉血，生津
2023-11-14 08:15:02
陈麻婆豆腐
菜系及功效：川菜 陈麻婆豆腐的制作材料：主料：豆腐10两（约400克）辅料：牛肉末,青蒜苗段各适量。调料：豆豉,豆瓣,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油各适量。教您陈麻婆
2023-11-14 08:15:02
花椒鱼片
菜系及功效：川菜 花椒鱼片的制作材料：主料：草鱼1条（约1000克）,金针菇200克,大葱50克,花椒30克辅料：鸡蛋1个,豆粉20克,老姜20克调料：精盐3克
