菜系及功效:闽菜 双菜炒素鸡的制作材料:主料:素鸡 菜心,菠菜,冬菇,春笋,葱,姜,蒜 盐,白糖,酱油,蚝油,胡椒粉,生粉教您双菜炒素鸡怎么做,如何做双菜炒素鸡
菜系及功效:闽菜 鸡茸金丝笋的制作材料:主料:将鸡脯肉125克,净冬笋100克,猪肥膘肉25克,鸡蛋4个,熟火腿25克,精盐1,5克,味精0,5克,湿淀粉10克
菜系及功效:闽菜 雪山潭虾的制作材料:主料:虾仁(250克),鸡蛋白(10只),熟火腿(少许),香菜(少许),盐(少许),菱粉(少许)教您雪山潭虾怎么做,如何做
菜系及功效:闽菜 炝糟鸡脯的制作材料:主料:鸡脯(250克),红糟(40克),鲜蘑菇片,鸡蛋白(1只),鸡蛋黄(2只),熟洋山芋,黄酒,黄瓜(1只),盐,白糖,
菜系及功效:闽菜 虾肉粉果的制作材料:主料:澄面500克,水90克,瘦猪肉50克,虾肉150克,冬菇15克,冬笋50克,肥猪肉25克,葱,姜末少许,香菜,胡萝卜
菜系及功效:闽菜 炒蜇血的制作材料:主料:海蜇血(700克),葱段(45克),黄酒(6.5克), 白糖(125克),酱油(25克),醋(40克),菱粉(45克)