菜系及功效:鲁菜 鸭掌汤泡肚的制作材料:主料:鸭掌12个,猪肚尖头3个,口蘑20克,豆苗500克,料酒25克,清鸡汤1000克,清汤500克,盐15克,味精2克
菜系及功效:鲁菜 鸭掌汤泡肚的制作材料:主料:鸭掌12个,猪肚尖头3个,口蘑20克,豆苗500克,料酒25克,清鸡汤1000克,清汤500克,盐15克,味精2克
菜系及功效:鲁菜 南排杂烩的制作材料:主料:干鲍鱼(8只),白萝卜,鸽蛋(12只),熟火腿,海参,白糖,鱿鱼,葱姜,鲜菇,菱粉,冬菇, 黄酒,熟鸡,胡椒粉,菜心
菜系及功效:鲁菜 南排杂烩的制作材料:主料:干鲍鱼(8只),白萝卜,鸽蛋(12只),熟火腿,海参,白糖,鱿鱼,葱姜,鲜菇,菱粉,冬菇, 黄酒,熟鸡,胡椒粉,菜心
菜系及功效:鲁菜 鸡里爆的制作材料:主料:鸡脯肉750克。猪肚30克,鸡蛋一个(重约50克)。精盐4克,碱粉3克,绍酒20克,味精1克,湿淀粉25克,熟猪油10
菜系及功效:鲁菜 鸡里爆的制作材料:主料:鸡脯肉750克。猪肚30克,鸡蛋一个(重约50克)。精盐4克,碱粉3克,绍酒20克,味精1克,湿淀粉25克,熟猪油10