菜系及功效:川菜 茭白熘鸡片的制作材料:主料:茭白,鸡胸肉,胡萝卜,青椒,鸡蛋。盐,鸡精,色拉油,淀粉。教您茭白熘鸡片怎么做,如何做茭白熘鸡片才好吃1、茭白去皮
菜系及功效:川菜 网油鱼包的制作材料:主料:桂鱼1.5公斤,网油500克,冬笋250克,冬茹25克,韭菜50克,猪肥膘肉150克,鸡蛋2个,生菜叶适量。植物油8
菜系及功效:川菜 川贝酿梨的制作材料:主料:川贝母12克 雪梨6个 糯米100克 冬瓜条100克 冰糖180克 白矾适量。川贝酿梨的特色:润肺消痰,降火除热。适
菜系及功效:川菜 椒油鲜味鸡块的制作材料:主料:一只半公斤重的大笋鸡,香油20克,酱油20克,辣椒油25克,白糖10克,味精8克,葱15克。椒油鲜味鸡块的特色:
菜系及功效:川菜 五香卤牛腱的制作材料:主料:牛腱子肉八两,花椒,八角,桂皮,香叶,沙姜做成香料包,葱,姜,蒜生抽,老抽,盐,糖各适量。蘸料:老干妈香辣酱,生抽
菜系及功效:川菜 金钱芝麻虾的制作材料:主料:鲜虾仁400克。猪肥膘肉400克,芝麻50克,土司100克,鸡蛋50克,生菜25克。菜油500克,豆粉50克,盐5