菜系及功效:川菜 虎皮尖椒、虎皮青椒的制作材料:主料:尖椒辅料:蒜,甜面酱虎皮尖椒、虎皮青椒的特色:简单的家常菜,易学。教您虎皮尖椒、虎皮青椒怎么做,如何做虎皮
菜系及功效:川菜 麻辣水煮鱼的制作材料:主料:草鱼,黄豆芽,香芹,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒教您麻辣水煮鱼怎么做,如何做麻辣水煮鱼才好吃1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜
菜系及功效:川菜 麻辣豆腐条的制作材料:主料:豆腐100克辅料:大葱5克,姜5克,盐15克,酱油20克,料酒50克,白砂糖25克,花椒5克,白芝麻25克,辣椒油
菜系及功效:川菜 梅干菜扣肉的制作材料:主料:五花肉,梅干菜辅料:葱,姜,蒜,八角教您梅干菜扣肉怎么做,如何做梅干菜扣肉才好吃1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末
菜系及功效:川菜 麻辣豆腐的制作材料:主料:南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。辅料:植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓
菜系及功效:川菜 炒龙虾的制作材料:主料:新鲜龙虾辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精)教您炒龙虾怎么做,如何做炒龙虾