中式食谱

豆瓣鲫鱼

2022-05-12 08:15:01

豆瓣鲫鱼

菜系及功效:川菜 豆瓣鲫鱼的制作材料:主料:活鲫鱼2条或鳜鱼 1条(重约600克),蒜未30克,葱花50 克,姜未,酱油,糖,醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15

2022-05-12 08:15:01

鱼香肉片

菜系及功效:川菜 鱼香肉片的制作材料:主料:瘦猪肉400克,净青菜50克,木耳3克,混合油75克,酱油20克,白糖,料酒,葱,泡辣椒各13克,醋2克,蒜姜各8克

鱼香肉片
川香茄子

2022-05-11 08:15:01

川香茄子

菜系及功效:川菜 川香茄子的制作材料:主料:茄子。教您川香茄子怎么做,如何做川香茄子才好吃茄子1条一开二,皮面先开十字花刀,放入油锅中炸至金黄色,起锅备用;起锅

2022-05-11 08:15:01

锅巴肉片

菜系及功效:川菜 锅巴肉片的制作材料:主料:猪里脊肉100克,大米锅巴175克辅料:水发冬菇,玉兰片各50克调料:油1500克,猪油,清汤各150克教您锅巴肉片

锅巴肉片
红辣椒爆炒鳝片

2022-05-10 08:15:01

红辣椒爆炒鳝片

菜系及功效:川菜 红辣椒爆炒鳝片的制作材料:主料:鳝鱼一条,稍微大一点,400克,鲜红辣椒约150克,姜丝约10克,蒜末10克,花椒5粒,料酒8克,胡椒少许,高

2022-05-10 08:15:01

酸辣牛筋煲

菜系及功效:川菜 酸辣牛筋煲的制作材料:主料: 牛筋,甘笋,番茄2个,干葱4粒,姜数片,葱2条,陈皮1/4个,白醋1/2茶匙,小红椒4只。 辅料: 调料:茄汁,

酸辣牛筋煲