菜系及功效:川菜 麻辣豆腐的制作材料:主料:南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。辅料:植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓
菜系及功效:川菜 炒龙虾的制作材料:主料:新鲜龙虾辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精)教您炒龙虾怎么做,如何做炒龙虾
菜系及功效:川菜 麻辣豆腐2的制作材料:主料:嫩豆腐2块,猪绞肉50克辅料:葱末1大匙,姜末1小匙,蒜末1大匙,辣豆瓣酱2大匙,胡椒粉少许,糖1茶匙,味精0.5
菜系及功效:川菜 麻辣豆腐1的制作材料:主料:豆腐,牛肉末(或猪肉末)(65克)。辅料:葱末(4克),辣油(4克),豆豉(10克),花椒粉,大蒜末,酱油,嫩豆腐
菜系及功效:川菜 红烧鲫鱼 全程图解的制作材料:主料:鲫鱼辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油教您红烧鲫鱼 全程图解怎么做,如何做红烧鲫鱼 全程图解才好吃注意清洗干
菜系及功效:川菜 一品熊掌的制作材料:主料:熊前掌1对约3000克,肥母鸡1只约1000克,猪肘子500克,熟火腿250克。辅料:川盐10克,酱油25克,鸡汤7