菜系及功效:鲁菜 香露炖花菇的制作材料:主料:干新花菇150克,姜片1片,葱条2条,淡上汤750克,绍酒20克,鸡油10克,清水750克,猪油30克,精盐,味精
菜系及功效:鲁菜 香露炖花菇的制作材料:主料:干新花菇150克,姜片1片,葱条2条,淡上汤750克,绍酒20克,鸡油10克,清水750克,猪油30克,精盐,味精
菜系及功效:鲁菜 螺炖肘花的制作材料:主料:干海螺肉200克,猪腱子肉750克。植物油800克(实耗约60克),白糖50克,酱油50克,料酒,姜块,葱段,湿淀粉
菜系及功效:鲁菜 螺炖肘花的制作材料:主料:干海螺肉200克,猪腱子肉750克。植物油800克(实耗约60克),白糖50克,酱油50克,料酒,姜块,葱段,湿淀粉
菜系及功效:鲁菜 秀珍菇炒虾仁的制作材料:主料:秀珍菇200G,虾仁300G,胡萝卜80G,葱二支 调料: (1)蛋白一个,盐1/3茶匙,淀粉一茶匙 (2)盐1
菜系及功效:鲁菜 纸包秀珍菇的制作材料:主料:秀珍菇200G,培根二片,姜末1/4茶匙,香菜5G,红辣椒一条,糯米纸十二张。 调料: (1)盐1/3茶匙,糖1/