菜系及功效:鲁菜 纸包秀珍菇的制作材料:主料:秀珍菇200G,培根二片,姜末1/4茶匙,香菜5G,红辣椒一条,糯米纸十二张。 调料: (1)盐1/3茶匙,糖1/
菜系及功效:鲁菜 酱爆熏鸡的制作材料:主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克。
菜系及功效:鲁菜 松子香蘑的制作材料:主料:松子仁50克,水发香菇500克。葱姜油100克,鸡油5克,盐,味精各4克,白糖25克,湿淀粉15克,糖色少许,鸡汤2
菜系及功效:鲁菜 松子香蘑的制作材料:主料:松子仁50克,水发香菇500克。葱姜油100克,鸡油5克,盐,味精各4克,白糖25克,湿淀粉15克,糖色少许,鸡汤2
菜系及功效:鲁菜 脆炸网油卷的制作材料:主料:对虾100克,猪里脊肉50克,鸡肉50克。冬笋25克,口蘑10克,鸡蛋1个,面粉15克。酱油10克,葱姜末各10克
菜系及功效:鲁菜 脆炸网油卷的制作材料:主料:对虾100克,猪里脊肉50克,鸡肉50克。冬笋25克,口蘑10克,鸡蛋1个,面粉15克。酱油10克,葱姜末各10克