菜系及功效:鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料:主料:黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15克,芝麻油10克,淀
菜系及功效:鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料:主料:黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15克,芝麻油10克,淀
菜系及功效:鲁菜 炸烹虾段的制作材料:主料:净虾500克,葱丝,姜丝各2克,蒜片2克,油750克(实耗约100克),料酒25克,醋20克,味精2克,蛋清适量,水
菜系及功效:鲁菜 炸烹虾段的制作材料:主料:净虾500克,葱丝,姜丝各2克,蒜片2克,油750克(实耗约100克),料酒25克,醋20克,味精2克,蛋清适量,水
菜系及功效:鲁菜 浆水鱼的制作材料:主料:黄河鲤鱼一条 浆水1000克 干辣椒,葱花,姜片,蒜片,蒜苗丝,水发粉丝 精盐,辣椒油,色拉油浆水鱼的特色:肉质鲜嫩,
菜系及功效:鲁菜 浆水鱼的制作材料:主料:黄河鲤鱼一条 浆水1000克 干辣椒,葱花,姜片,蒜片,蒜苗丝,水发粉丝 精盐,辣椒油,色拉油浆水鱼的特色:肉质鲜嫩,