菜系及功效:粤菜 滑蛋虾仁的制作材料:主料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油500克。教您滑蛋虾仁怎么做,如
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菜系及功效:粤菜 翡翠虾仁的制作材料:主料:净虾仁 150 克,鲜豌豆50克。蛋清 1 个,葱,姜末,胡椒粉,水淀粉,料酒,盐,清汤各适量。教您翡翠虾仁怎么做,
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菜系及功效:粤菜 大蒜炒鲨鱼的制作材料:主料:鲨鱼 4两蛋白 1/2个太白粉 1小匙青蒜 4两辣椒 1条姜片 2~3片高汤 2小匙教您大蒜炒鲨鱼怎么做,如何做大
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