芋头的选购1.检查芋头是否新鲜新鲜的芋头一般都较结实较硬,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜。2.看有没有发霉腐烂拨开芋头的皮毛,仔细摸一摸,看看有没有
鱼腥草简介鱼腥草(herba houttuyniae),又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科多年生草本植物,蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南
鹰嘴豆简介 鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum),又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾
樱桃萝卜简介樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。十字花科萝卜属,一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速
薏仁简介 薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 薏米是禾本科植物
心里美的简介心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这