2020-11-12 08:15:02
十大菜系常用调料
十大菜系常用调料有哪些 十大菜系是如何使用调味品的 摘要：孔子的一句“不得其酱不食”充分说明了调味文化的源远流长。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，调味料以其绝对优势
2020-11-11 08:15:03
冰糖
冰糖的简介 冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微
2020-11-10 08:15:01
做菜放各种调料的最佳时间
做菜放各种调料的最佳时间 1、酱油——出锅之前 酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成分并失去鲜味。因此应在即将出锅之前才放酱油。 2、盐——先后有讲究 （1）用豆
2020-11-09 08:15:02
7种调味料对人体健康有益
7种调味料对人体健康有益 研究显示，有7种调味料对人体健康有益，能起到延年益寿的作用。这项研究由美国得克萨斯大学医学院阿利森·吉纳德教授进行。 这7种调味料包
2020-11-09 08:15:02
不同的调味品味觉成分
不同的调味品味觉成分有哪些 调味品味觉成分 1、鲜味 味精、鸡精、虾子、蚝油、虾油、鱼露等都有鲜味，虾子，蚝油，鱼露的呈鲜成份是各种、酰胺、氨基酸，味精是谷氨
2019-12-23 15:14:27
胡葱
胡葱简介胡葱，别名火葱、青葱、蒜头葱、瓣子葱、亚实基隆葱，为百合科葱属二年生草本植物。嫩叶及鳞茎作调料用，鳞茎也可作腌渍原料。胡葱原产中亚。胡葱在古巴是主要栽培
