2022-06-12 08:15:01
腊肉
菜系及功效：川菜 腊肉的制作材料：主料：猪肉5公斤。调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可)腊肉的特色：肉色红亮，鲜有烟香味。比较好保存
2022-06-11 08:15:02
麻婆豆腐鱼
菜系及功效：川菜 麻婆豆腐鱼的制作材料：主料：鲤鱼一条 配料：猪肉末100克,北豆腐,青蒜 调料：盐,料酒,豆瓣酱,酱油,葱末,姜末,蒜末,食用油,花椒面,高汤
2022-06-11 08:15:02
酸菜牛肉丸子
菜系及功效：川菜 酸菜牛肉丸子的制作材料：主料：牛肉750克,少许肥肉片,鸡蛋150克,葱头100克,蒜,葱花,精盐,胡椒粉,味精,鸡精各适量。教您酸菜牛肉丸子
2022-06-10 08:15:02
贵妃鸡火锅
菜系及功效：川菜 贵妃鸡火锅的制作材料：主料：肉鸡1只,青笋500克。调料：精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克
2022-06-10 08:15:02
南乳脆香鸡
菜系及功效：川菜 南乳脆香鸡的制作材料：主料：新鲜鸡腿500克 南乳汁30克 白豆腐乳2块 红豆腐乳半块 鸡蛋液1个 糯米粉,生粉,澄粉各适量 精盐,嫩肉粉,白
2022-06-09 08:15:02
香脆三丝
菜系及功效：川菜 香脆三丝的制作材料：主料：洋白菜,胡萝卜,小青辣椒。盐,姜末,蒜泥,红尖椒,花椒,大料,沙拉油。香脆三丝的特色：自、绿、黄、红色瑶目，口感香脆
