菜系及功效:川菜 辣白菜的制作材料:主料:天津白菜(或黄芽菜)(250克),白糖(60克),麻油(5.25克),香醋(60克),花椒粉(少许),花椒粉(少许),
菜系及功效:川菜 粉皮白肉的制作材料:主料: 瘦肉6两,粉皮5张,葱1条,芫荽1棵,红辣椒1只,蒜茸2茶匙。 辅料: 调料:盐,糖,麻油各少许。拌料:生抽,老抽
菜系及功效:川菜 泡椒河鳗的制作材料:主料:河鳗1条600克,淡色酱油1大匙,上汤l杯,泡红椒5只,糖1小匙,大蒜粒20粒,辣豆瓣酱1/2大匙,酒1大匙,生粉,
菜系及功效:川菜 麻辣牛肉的制作材料:主料:牛肉,红尖椒,葱段,姜片,大料,酱油,料酒,精盐,味精,花椒面麻辣牛肉的特色:色泽红润,麻辣味醇。教您麻辣牛肉怎么做
菜系及功效:川菜 牛蛙火锅的制作材料:主料:牛蛙1500克,青笋200克,茭白200克,白萝卜200克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,干辣椒5克
菜系及功效:川菜 辣椒蟹的制作材料:主料:蟹600克,青,红椒各2条,指天椒3条辅料:姜粒1汤匙,蒜茸1茶匙教您辣椒蟹怎么做,如何做辣椒蟹才好吃(1)