菜系及功效:鲁菜 炸春卷的制作材料:主料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克。酱油10克,精盐3克。水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。教
菜系及功效:鲁菜 炸春卷的制作材料:主料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克。酱油10克,精盐3克。水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。教
菜系及功效:鲁菜 锅烧肘子的制作材料:主料:猪肘子一个(1000克)辅料:大料,桂皮,淀粉调料:盐,味精,酱油,糖,汤,油各适量。锅烧肘子的特色:色泽红亮,鲜香
菜系及功效:鲁菜 锅烧肘子的制作材料:主料:猪肘子一个(1000克)辅料:大料,桂皮,淀粉调料:盐,味精,酱油,糖,汤,油各适量。锅烧肘子的特色:色泽红亮,鲜香
菜系及功效:鲁菜 漕溜鱼片的制作材料:主料:鲜木耳100G 石斑鱼肉200G 葱二支 调料: (1)蛋白一个 盐1/5茶匙 淀粉半茶匙 (2)酒酿一大匙 盐1/
菜系及功效:鲁菜 漕溜鱼片的制作材料:主料:鲜木耳100G 石斑鱼肉200G 葱二支 调料: (1)蛋白一个 盐1/5茶匙 淀粉半茶匙 (2)酒酿一大匙 盐1/