菜系及功效:云贵菜 丽江粑粑的制作材料:主料:二级面粉500克。配料:火腿末150克。调料:焙芝麻,白糖,瓜籽仁,核桃仁各50克,小苏打,大碱各1.5克,熟猪油
菜系及功效:云贵菜 云南白肉的制作材料:主料:五花肉 1斤 蒜末 3大匙 葱花 2大匙 姜末 3大匙 辣椒末 少许 盐 1大匙 白醋 5大匙 味精 少许 糖 少
菜系及功效:云贵菜 鲍鱼干锅鸡的制作材料:主料:材料 :小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。 调味料 :泡香菇水小半
菜系及功效:云贵菜 肉丸茄子煲的制作材料:主料:茄子 3条 绞肉 3两 太白粉水 3大匙 香油 酌量 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 米酒 1小匙 酱油 1又1
菜系及功效:云贵菜 酸辣菜的制作材料:主料:卷心菜200克,国光苹果1个100克,胡萝卜75克,精盐5克,白醋12克,干红椒2个。酸辣菜的特色:酸辣适口,增进食
菜系及功效:云贵菜 薏米南瓜煲的制作材料:主料:南瓜 辅料:薏米汤,金华火腿 调料:盐薏米南瓜煲的特色:清香回甜,软嫩适口,自然别致。教您薏米南瓜煲怎么做,如何