2019-03-21 16:55:41
贵妃鸡
贵妃鸡的做法： 【材料】新鲜鸡1只 【调料】A：清水适量、姜4片、葱1根、花椒10粒、八角1粒、煲滚待凉、白卤水汁 B：花雕酒12碗、盐1大匙、白糖少许
2019-02-21 12:24:46
盘丝饼
盘丝饼材料 ⑴中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙 ⑵猪油半杯 作法： 1.将材料⑴揉匀烫成面团，盖上湿布，饧发20分钟。 2.饧好的面团分4等份
2019-02-21 12:20:48
秘制叫花鱼
原 料 鲶鱼750克 泡椒25克 野山椒15克 香菜20克 锡纸1张 植物油600克(实耗50克) 精盐3克 味精4克 白糖2克 鸡精粉1克 料酒20克 白醋2
